A Sui Nui pincészet Valdobbiadene-ben található, Treviso megyében, a Prosecco földjén. Egy lenyűgöző terület, amely meredek lejtőkön helyezkedik el, kiválóan alkalmas a Glera szőlő termesztésére, és a hősies szőlőművelés kifejezője. Ezen a földön és a pincében érezhető egy bortermelő család elhivatottsága, amely már négy generáció óta jelen van a bor világában.
Hat évvel ezelőtt jött el a fordulópont a Sui Nui borászat hivatalos megszületésével. 2015-ben vásárolták meg a szőlőültetvényeket San Vito di Valdobbiadene-ben, amely a vállalat székhelye lett, valamint Pederobba-ban. Így született meg a „Sui Nui”, egy vállalati márka és helyi név, amely „új talajokat” jelent, mivel a területek a Piave folyó ősi visszahúzódása után váltak elérhetővé. Ma a vállalatot a három testvér, Marcello, Ezio és Davide vezeti, akik az összegyűjtött tapasztalatoknak köszönhetően készen állnak arra, hogy továbbvigyék ideáljaikat, soha nem felejtve el a munkájuk iránti szenvedélyt és azt a lelket, amely arra készteti őket, hogy minden nap javuljanak és megújuljanak.
Elegancia és megkülönböztetés jellemzi a Sui Nui-t a Prosecco Superiore di Valdobbiadene és a Prosecco Treviso DOC termelésében, megújítva magát az imázs és a kommunikáció terén a címkék és palackok személyre szabásával. Valójában a vállalat fókusza az, hogy fenntartsa a végtermék minőségét, gondoskodva a termelés minden szakaszáról, a szőlőültetvény kezelésétől a palackozásig és a termék értékesítéséig. Minden nap arra törekszünk, hogy tiszteletben tartsuk, meghallgassuk és értékeljük földünket, emlékezve arra, honnan indultunk és hová tudunk tovább fejlődni.
A Sui Nui borászat különösen büszke arra, hogy Prosecco Superiore-t termel, amely a legmagasabb minőségi kategóriába tartozik a Prosecco borok között. A borászat a DOCG minősítést viseli, amely garantálja a bor kiváló minőségét és eredetét. A Glera szőlő termesztése különös figyelmet igényel, mivel a meredek domboldalakon végzett művelés hősies erőfeszítést követel meg a szőlőművelőktől.
A Sui Nui borászat folyamatosan fejleszti technológiáit és módszereit, hogy a lehető legjobb minőségű bort állíthassák elő, mindezt a környezet védelmével összhangban. A fenntarthatóság kiemelt szempont a borászat számára, így a szőlőtermesztés és a borkészítés minden lépését a környezeti hatások minimalizálása mellett végzik.
Tedd különlegessé a vásárlóid hétköznapjait.